info. Nutritional Não há Pera como a Rocha a mais portuguesa de todas as frutas. O Sr Rocha lá a plantou em Sintra e até hoje todos dizem que ela é mais dura do que as outras Peras. Mas quem a conhece de perto, sabe que ela é um doce. Em fatias finas desidratadas, torna-se estaladiça e irresistível. Valor Energético 67 kcal / 281 kj Proteína 0,5 g Carbohydrates 14 g ENCOMENDAR dos quais açucares 7,7 g Fat <0,5 g
Salt 0,01 g Fibre 4,3 g
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