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Os alimentos ricos em fibras fazem parte de uma alimentação saudável e equilibrada pelos inúmeros benefícios das fibras alimentares.  As fibras alimentares são hidratos de carbono de origem vegetal que, quando ingeridas, não são digeridas pelas enzimas do nosso...

Para além de serem muito apreciados como aperitivo, os frutos secos são um ótimo snack, estando atualmente muito na moda o seu consumo em forma de pasta. Neste artigo, vamos falar não só dos benefícios dos frutos secos, mas também dar algumas sugestões de...

Com a chegada dos meses mais quentes, acresce a importância de nos mantermos bem hidratados.  Se pensarmos que a água é o principal componente do nosso organismo, facilmente nos apercebemos da sua importância. A água não só mantém uma função depurativa, de...

Os lanches têm como principal objetivo manter a saciedade e controlar a fome para evitar comer grandes quantidades de alimentos às refeições principais, sendo fundamental optar por lanches proteicos e saudáveis.  Os lanches proteicos são ótimas opções de snack,...

O que comer antes e depois do treino: 9 snacks saudáveis O que comer antes e depois do treino é uma questão recorrente para quem pratica exercício físico de forma regular ou mais esporádica.  A verdade é que praticar exercício sem ter atenção à alimentação é o...

As leguminosas marcaram a evolução e a sobrevivência da espécie humana, mas atualmente, a sua produção e consumo estão ameaçados por novos hábitos alimentares resultantes da rápida urbanização e do desconhecimento generalizado sobre a importância de uma alimentação...

Muitas vezes os consumidores têm dúvidas sobre como saber se um alimento tem glúten e como e quem deve fazer uma dieta sem glúten. Vamos esclarecer todas as dúvidas sobre este tema. Atualmente existe uma grande associação entre a alegação “sem glúten” e a prática de...

Planear e preparar com antecedência as refeições da semana é meio caminho andado para: não falhar no plano alimentar, pois não corremos o risco de ter que comer alguma coisa "ao desenrasca"; poupar dinheiro, porque compramos apenas o necessário e preparamos tudo em...