Mi cuenta

Tarta de chocolate

2 Nov, 2020 | Recetas

Este Tarta de chocolate  ¡es ideal para un postre de fin de semana o para esos días en los que nos apetece un dulce sin (tanta) culpa!

Masa

  • 200 g de almidón de maíz
  • 100 g de harina de avena
  • 100 g de cacao
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 150 ml de leche vegetal
  • 5 cucharadas de gelatina de agave (u otra gelatina de arroz, etc.)
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharada de vinagre o zumo de 1 limón

Encender el horno a 180º y forrar una bandeja de horno con papel de hornear. En un bol mezclar bien las harinas, el cacao y el bicarbonato. Añadir la leche vegetal, la jalea de agave, el aceite de coco y el vinagre/zumo de limón, removiendo hasta obtener una pasta cremosa. Verter la mezcla en el molde y cocer en el horno hasta que esté cocido.

Cobertura

  • 3 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de gelatina de agave
  • 3 cucharadas de aceite de coco

Mezclar bien hasta obtener una mezcla cremosa.

Cuando el pastel se haya enfriado, córtalo en trozos.

Colocar 1 cucharada de cobertura sobre cada cuadrado y decorar con Fruut de Piña.

Blogs relacionados

Ideias de pequeno-almoço saudável: 8 sugestões infalíveis

Ideias de pequeno-almoço saudável: 8 sugestões infalíveis

O pequeno-almoço é considerada a refeição mais importante do dia. Quando feito de forma completa e equilibrada, fornece-nos energia e saciedade para o resto do dia.  Tomar o pequeno-almoço é fundamental para repor os níveis de energia após o período de jejum,...

Pequenos-Almoços Saudáveis

Pequenos-Almoços Saudáveis

Pequenos-Almoços Saudáveis: receitas para começar bem o dia Todos os dias começam com o pequeno-almoço, sendo a refeição que quebra o jejum e nos fornece os nutrientes necessários para começar o dia com energia.  Um pequeno-almoço saudável, variado e equilibrado...

Lanches Saudáveis para levar para o trabalho

Lanches Saudáveis para levar para o trabalho

Hoje em dia fala-se cada vez mais na adoção de um estilo de vida mais saudável, e uma alimentação equilibrada tem um papel importante, quer no bem-estar físico como no bem-estar mental.  Quando aliada à prática de exercício, uma alimentação saudável ajuda a...

jetx